2023年亚洲果蔬展览会即将开展！将于下周重返香港这一历久弥新的举办地，集中展示全球新鲜果蔬行业的新面貌。来自42个国家和地区的700多家参展商将通过亚洲地区颇负盛名的新鲜果蔬贸易展，向专业观众展示创新产品。
  亚洲果蔬展将于2023年9月6-8日在亚洲国际博览馆举行，行业知名的亚洲水果果蔬大会也将同期举办。亚洲果蔬展主办方Global Produce Events董事总经理David Axiotis表示，今年的亚洲果蔬展览会和亚洲水果果蔬大会有望成为“史上绝佳的一届”。届时，来自世界各地的专业观众和参展商将齐聚一堂，共同见证。
  Axiotis表示，“我们很高兴亚洲果蔬展览会能够重返香港，也热烈欢迎充满活力的新鲜果蔬行业同仁再次参与这一行业年度盛会，共襄盛举，共叙发展。”
  “我们的参展商和专业观众将通过亚洲果蔬展览会这一平台与来自世界各地价值链各环节的主要买家和供应商会面交流。此外，他们也将通过行业专家和领袖的现场分享，获取优质的市场见解，并了解新行业发展趋势。他们还可一览大量的新产品以及前沿创新技术。”
  亚洲果蔬展览会将提前展会一天，于9月5日晚与亚洲水果果蔬大会共同举办欢迎酒会，在亚洲国际博览馆旁的天际万豪酒店举行。届时将邀请全球颇具名望的行业人士共同参与，在轻松愉快的氛围中建立人脉、交换市场资讯。

展会汇集全球果蔬产品
　　亚洲果蔬展览会将于2023年9月6-8日全面回归，为观众和参展商奉献一场真正的国际化展会。
  来自42个国家和地区的700多家参展商已做好准备，届时将向观众全面展示产品和服务。观众可以一览整个价值链的创新展品，涉及新鲜果蔬、物流、机械、技术和包装等各环节。

  亚洲果蔬展览会共设有24个国家展团或地区展团，其中包括中国大陆、中国台湾、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、智利、厄瓜多尔、埃及、法国、德国、意大利、马来西亚、摩尔多瓦、荷兰、新西兰、秘鲁、波兰、南非、韩国、西班牙、土耳其、美国和越南。
优质观众和专业买家
  亚洲果蔬展览会将吸引世界各地业内众多优质的专业观众和买家, 包括新鲜果蔬种植商、进口商、出口商、分销商；零售商（比如连锁商超、电商和水果店）；各大果蔬批发商及果蔬批发市场；物流、包装、机械、技术等行业服务供应商以及政府协会等。
  来自亚洲及其他地区的高端零售买家也将参加亚洲国际果蔬展览会，其中包括七鲜（7fresh）、叮咚生鲜、盒马（Freshippo）、京东生鲜、美团、Olé 超市、山姆会员店、沃尔玛和永辉等业内领先企业的买手代表。 
  中国山姆会员店期待通过亚洲国际果蔬展览会与全球顶级新鲜果蔬供应商会面交流。“全球新鲜果蔬行业人士可通过亚洲果蔬展览会共聚一堂，”山姆会员店一位资深买家表示。“这一平台可有效增进供应商和买家之间的互动和了解。亚洲果蔬展览会还可帮助我们了解新的果蔬生产和种植趋势，协助我们在未来进口新的果蔬改良品种。”
亚洲水果国际果蔬大会：倾听行业领导者的声音
  除了提供大量的会面和商业机会外，本届亚洲国际果蔬展览会还将推出信息丰富的大会与活动，将在展会现场通过两个舞台分别举行，为观众和参展商提供优质信息和见解。
  作为亚洲地区颇负盛名的新鲜果蔬行业大会，亚洲水果果蔬大会将在主舞台（5B展馆）与亚洲果蔬展同期举行，为期三天。
  大会第一天（9月6日）专注于营销与消费者。多位知名演讲嘉宾将分享专家见解，涉及亚洲地区新行业发展趋势和市场机会。嘉宾包括来自Totem Media的Chris Baker、来自尼尔森IQ的Edwin Sun以及来自乐淇全球的Julian Smith等。
  大会第二天（9月7日）以科技与创新为主题。来自Clarifruit的Elad Mardix和来自DiMuto的Gary Loh将讲述人工智能可为新鲜果蔬行业带来的益处。T&G Global首席执行官Gareth Edgecombe将探讨苹果园自动化作业的潜力。此外，由育种和营销专家组成的座谈小组将分享品种创新如何推动苹果、葡萄和浆果等关键品类实现增长。
  大会第三天（9月8日）聚焦市场与贸易。ANZ澳新银行的高级经济学家Betty Wang将概述不断变化的全球贸易格局。在越南专题会上，来自Biovegi的Lu Minh Quang和来自Fresh Fruit-X的Angel Mompo将讲述进口水果在在蓬勃发展的越南市场所面临的发展机会。最后，由行业领导者组成的座谈小组将探讨中国不断变化的水果分销格局，其中行业领导者包括来自智利水果出口商协会（Asoex）的Iván Marambio、曲牌果业（鑫荣懋）的王嵩以及来自洪九果品的邱育和等。 

亚洲水果商务论坛：三合一日程
　　亚洲水果商务论坛将今年以新的形式回归，以三组不同主题活动组成。观众可通过亚洲水果商务论坛参加一系列信息丰富的研习会。论坛将每天在3B展馆举办。
  论坛第一天（9月6日）将通过新鲜启动台为参展商提供一个展示各类新产品、技术和解决方案的平台。
  来自Sekoya Fruit 的Hans Liekens将论述消费持续增长背景下蓝莓品项的光明前景。来自AgroFresh的Duncan Aust 则将阐释，该公司的采后解决方案是如何帮助种植营销商在整个供应链中保障果蔬品质。来自深圳泛亚生鲜供应链的袁婷将分析中国进口水果供应链的现状及未来发展前景。来自利统的黄述钧将展示利统新鲜果蔬优良品质解决方案，助力实现统一标准，并尽量减少采后损失。来自加州牛油果委员会的Ken Melban和Terry Splane将重点讲述加州牛油果如何实现可持续种植。
  论坛第二天（9月7日）以合作伙伴内容为主题。国际新鲜果蔬协会（IFPA）将于当日上午11:00-12:30举行一系列食品安全和零售商品规划主题的培训研讨会。
  在“合作伙伴内容”主题会议的下午13:00-16:30，《亚洲水果》中文刊将举行一系列中文专场会议，为中国高端国产水果产业提供从种植到采后、以及营销等各环节的实用建议。会议均提供英语同声传译服务。
  论坛第三天（9月8日）将为物流中心，举行一系列有关冷链物流的研讨会。届时，来自Eskesen Advisory的Thomas Eskesen将就全球冷藏船运的现状和前景发表主题演讲。此外，还将举行专家会谈，重点探讨适用于新鲜果蔬托运的新型解决方案，涉及延长货架期、冷链分销和供应链追溯等议题。演讲嘉宾包括来自StePac PPC的Ivo Tunchel、来自香港空运货站（Hactl）的Paul Cheng以及来自Copeland的Gerd Uitdewilligen等。

亚洲水果大奖：表彰卓越成就的优秀代表
　　作为亚洲新鲜果蔬行业颇负盛名的年度大奖，亚洲水果大奖将于亚洲果蔬展上隆重揭晓本届获奖名单。
  亚洲水果大奖由《Asiafruit亚洲水果》杂志和亚洲果蔬展览会共同颁发，旨在表彰亚洲新鲜果蔬行业具有杰出成就的优秀代表。
  9月7日（星期四）下午14:00，2023年亚洲水果大奖颁奖典礼将在亚洲果蔬展览会展厅内举行，在亚洲水果国际果蔬大会的舞台上揭晓获奖名单，欢迎您莅临现场，与获奖者会面，并为亚洲新鲜果蔬行业的获奖者庆祝喝彩。
  亚洲水果大奖共有三大核心奖项：年度巿场营销方案、年度进口商、以及年度果蔬零售商，此外，还设有“影响力”大奖，颁给为亚洲新鲜果蔬行业做出重大贡献的组织或个人。

  亚洲果蔬展览会所有持票者均可免费参加亚洲水果果蔬大会、亚洲水果商务论坛和亚洲水果大奖颁奖典礼。
　　亚洲国际果蔬展览会网上票务中心将持续开放，2023年9月1日24点（香港时间）前购票，可享六折优惠，无需在展会现场排队。

  亚洲果蔬展是亚洲享誉盛名的国际新鲜果蔬业务展览会。第16届亚洲果蔬展将于2023年9月6-8日在香港亚洲国际博览馆举行。由亚洲果蔬展览会的官方知识伙伴《Asiafruit亚洲水果》杂志主办的亚洲水果果蔬大会和亚洲水果商务论坛也将同期同地举行。